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Wednesday, April 19, 2023

Un cocinero convierte un menú del McDonald's en una hamburguesa Wellington - El HuffPost

El cocinero y usuario de Tik Tok @LasrecetasdeSimon hizo un vídeo en el que convirtió un menú normal del McDonald's de hamburguesa, bebida y patatas en toda una deliciosa hamburguesa Wellington.  

"Lo primero que hice fue ver qué había en la hamburguesa y después separé todos sus  ingredientes", comienza diciendo, mientras aparta la carne del pan y del resto de ingredientes. 

Después, enseña que con la bebida y las salsas hizo una "salsa reducción", mientras que los dos panes los tostó para a continuación añadirles perejil, ajo y triturarlos hasta que le quedó una especie de polvo verde.

A la hamburguesa le añadió espinacas y almendras, que las salteó y trituró para hacer otra pasta. "Rellené la carne, lo cerré con una masa de hojaldre, añadí huevo por encima para que quedara bien, lo enrejé y lo metí al horno", prosigió.

Finalmente, antes de emplatarlo todo, hizo un puré cremoso con las patatas, leche, crema de leche, sal y pimienta. El resultado final no puede ser más apetecible. 

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