Ferran Adrià y cómo hacer la mili le hizo el mejor cocinero del mundo: "La volvería a hacer, me - El Mundo

La mili no era tan p...

Oficial y cocinero

• MARTA CORBAL

Actualizado Viernes, 29 julio 2022 - 22:32

El servicio militar obligatorio no le hizo "un hombre", sino el hombre que es hoy. "Fue como ir a la Universidad, de ahí sales licenciado", cuenta a LOC Ferran Adrià. "Preparaba platos para 2. 000 reclutas, pero también hacía banquetes para ministros de Defensa de todo el mundo. Aprendí a llevar una cocina y a cocinar para mucha gente".

Ferran Adrià, en la época de la mili (i) y en la actualidad.©Archivo elBullifoundation/GTRES

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