El brazo robótico se encarga de introducir los ingredientes culinarios dentro de la paella, remover y aplanar el arroz. La primera paella creada por un robot, capaz de ser preparada sin necesidad de supervisión de un cocinero, llega para revolucionar este plato y el propio sector de la restauración, ante el que se ha presentado en el Salón de Innovación en Hostelería H&T, en Málaga. La unión de las compañías “Be robot 5” (br5), que crea brazos robotizados, y “Mimcook”, que posee paelleros con control eléctrico del fuego, han hecho posible la preparación de este alimento, reconocido internacionalmente, sin la necesidad de intervención humana.
Un robot logra hacer una paella sin la supervisión de un cocinero - Mundo Deportivo
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